La Sagra dei Cicatielli di Antonio Stiscia
- Dettagli
- Categoria: Tradizioni
- Pubblicato: Martedì, 20 Luglio 2004 11:29
- Scritto da Dott.Antonio Stiscia
La Sagra dei Cicatielli
15 Agosto
Montecalvo Irpino (AV)
Si rinnova da 36 anni il tradizionale appuntamento con una delle Sagre più antiche della Regione Campania.
Nata da una felice intuizione dei componenti della Pro Loco Montecalvo dei primi anni 70,per promuovere e tipicizzare un prodotto specifico e originale di un determinato territorio,La sagra dei Cicatielli,fu dal primo anno uno straordinario successo in termini di partecipazione(10.000 degustatori) e di presenze turistiche in ambito regionale. Un successo inatteso,che si ripete ogni anno, dovuto alla volontà di mantenere la tradizione eseguendo, fedelmente, tutte le fasi e tutte le procedure ,dalla scelta dei prodotti fino alla trasformazione,fatta ancora oggi rigorosamente a mano,con l’ausilio di almeno10 donne,che per giorni “cavano i cicatielli”,che poi vengono messi ad asciugare,occupando superfici,di qualche centinaio di metri quadrati.
Montecalvo Irpino AV – Alla fine è Francesco Pepe, avvocato trentanovenne con alle spalle due mandati da vicesindaco, a salire sulla poltrona di primo cittadino di Montecalvo Irpino. La sua lista civica, “Obiettivo Comune”, ha infatti prevalso, ottenendo 1.308 preferenze e distanziando di soli 77 voti la lista concorrente “Montecalvo Domani”, guidata dal dottor Carlo Pizzillo.
