Montecalvo Irpino - Cultura e Tradizione

Piazza Carmine e l'Olmo che non c'è

Dettagli: Categoria: Storia; Pubblicato: Venerdì, 19 Agosto 2005 17:56; Scritto da Dott.Antonio Stiscia

La piazza del Carmine qui riprodotta in una foto del 1880 circa,rimane una delle piazze più belle e storicamente più importanti dì Montecalvo Irpino.

A baluardo di un millenario, felice e non casuale connubio tra il Sacro e il Faceto, troviamo la Chiesa del Carmine e l’Olmo,quasi a simboleggiare la instaurata pace tra l’uomo e Dio e tra l’uomo e la natura.

Cinquant’anni fa,si abbatté , il maestoso olmo, che solo l’animo sensibile e nostalgico di un nostro emigrato (Placido A. De Furia) poteva ricordare con versi di un sì sublime ardente rispetto.

Aveva più di mille anni il nostro amico,lo avevano piantato i Longobardi (che consideravano l’Olmo un albero sacro, ben rappresentativo della loro forza e fierezza

d’animo),vicino a quella Chiesa che per loro volontà. si chiamerà di San Sebastiano e solo molto tempo dopo del Carmine.

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Corsano: Sagra del pomodoro e dell'agnello 2005

Dettagli: Categoria: Tradizioni; Pubblicato: Martedì, 16 Agosto 2005 15:00; Scritto da Redazione

L’associazione culturale “Corsano” organizza la “Sagra del pomodoro, dell’agnello ”.
Il piatto forte è l’agnello di razza laticauda alla brace con cottura laterale.
A questa specialità si accompagnano la pizza al pomodoro, le penne all’arrabbiata, l’insalata di pomodoro vecchia maniera ed infine lo spezzatino di vitellone classico di razza marchigiana delle zone di Ariano Irpino.
Il tutto sarà annaffiato da ottimo vino locale.
I visitatori potranno trovare stand di prodotti tipici locali e musica latino-americana per allietare la serata.
Il ricavato della sagra verrà destinato, come ogni anno, a nuove opere di restauro e manutenzione della chiesa della contrada, distrutta dai ben noti eventi sismici del ’62 e del ’80.

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Festa di S.Pompilio M. Pirrotti

Dettagli: Categoria: Notizie; Pubblicato: Giovedì, 11 Agosto 2005 20:09; Scritto da Redazione

Festa di S.Pompilio M. Pirrotti

Non c’è comunità senza Domenica

Carissimi fedeli,

parafrasando l’espressione guida del Congresso Eucaristico di Bari, senza la L-Q (noi cristiani) non possiamo vivere, ho voluto dare il tema al solenne novenario in onore di S. Pompilio che celebreremo come sempre dal 11 al 19 agosto. Non c’è comunità senza la Domenica. Come parrocchia siamo impegnati a riscoprire la bellezza di essere comunità, riunita intorno al Signore presente in mezzo a noi nell’Eucaristia.

Le esperienze dei campi scuola, di Lourdes, della Giornata di fraternità a Montevergine, la scelta dell’abitino unico per i bambini di prima comunione, l’appuntamento mensile del 16 con il Rosario comunitario, l’unione spirituale con tutti gli anziani e malati e tante altre attività. sono piccoli passi per sentirsi membri di un solo corpo. La cosa più bella dell’eucaristia è quella di farci uscire dalla solitudine e di non permettere di restare indifferenti a quello che capita alle altre persone che vivono accanto a noi, per ché quelle persone ci interessano: siamo con tenti della loro gioia e siamo infelici per la loro

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Le specialità ufitane alla Città della scienza

Dettagli: Categoria: Tradizioni; Pubblicato: Giovedì, 11 Agosto 2005 17:09; Scritto da Redazione

Agricultura, in vetrina cibo e tradizioni

Tutto pronto per l’avvio di “Agricultura - Il sapere e i sapori della Campania”. La vetrina dei prodotti agroalimentari della regione viene inaugurata oggi alle 19 dal presidente della Giunta regionale Antonio Bassolino. Al via ufficiale della manifestazione sarà presente anche l’assessore regionale all’Agricoltura e alle Attività produttive, Andrea Cozzolino. La kermesse terrà banco alla Città della scienza di Napoli fino a domenica 10 luglio. L’evento è organizzato da Assessorato regionale all’Agricoltura e alle Attività produttive e Ersac. Si inaugura stasera, alle ore 19, la terza edizione di AgriCultura 2005, rassegna culturale che mette in “mostra” i prodotti dell’agricoltura campana.
La manifestazione promozionale del sistema agroalimentare campano è nata per sviluppare una strategia tesa a incrementare il consumo interno dei prodotti tipici locali attraverso una presentazione espositiva originale e coinvolgente.

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Storia e ricetta dei cicatielli

Dettagli: Categoria: Storia; Pubblicato: Mercoledì, 10 Agosto 2005 19:46; Scritto da Dott.Antonio Stiscia

STORIA E RICETTA DEI CICATIELLI
contributo inedito del dott. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Di antichissime origini e legata alla tradizionale e gustosa cucina contadina, si racconta che secoli addietro una donna montecalvese, irritata dai tradimenti del marito, volle sfogare la rabbia che aveva in corpo,inventando una pasta. Il tutto appare comprensibile, se si pensa al modo in cui viene lavorato l'impasto (con buona foga), lo strappo del pezzo di pasta che viene accecato (cicato) con l'indice e il medio della mano, movimenti che ben esemplificano e testimoniano la rabbia della moglie cornuta, che riuscirà, proprio con questo piatto a riconquistare il marito.
La fantasia popolare é il sale di ogni civiltà e l'orgoglio di un paese, che con la più antica Sagra della Campania XXXIV edizione - 15 Agosto "Sagra dei Cicatielli e del pane di Montecalvo" cerca di mantenere vive le sue tradizione gastronomiche e folkloriche
(Gruppo Folk la Pacchiana).

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