Le giornate del pane e del Miele

Le giornate del pane e del Miele il 25 e il 28 maggio  Insostituibile pane

dal sito www.informacibo.it/panemiele.htm

di Stefano Buso

Buon giorno, pane! Ecco come esordisce la locandina di presentazione della festa del Pane, per ricordarci che, il giorno 25 maggio 2005, ci sarà in tutto il territorio nazionale la festa, appunto, del Pane.

Quel giorno, sarà interamente dedicato a questo speciale alimento,  il quale  dovrebbe essere presente nelle nostre tavole e fare  la parte del protagonista nella nostra alimentazione quotidiana. Anche se si tratta, di un alimento per alcuni aspetti comune e noto a tutti, molte persone ignorano come sia preparato e cucinato.Il poster ufficiale della manifestazione riporta una frase bellissima e degna di far breccia nei nostri cuori:

Il pane, l’amico di tutti  i giorni

Le fasi che compongono la preparazione del pane, sono ben tre: l’impasto ,la lievitazione e la cottura.Ma non abbiate timore! Il 25 maggio i maestri panificatori  e fornai oltre a darvi deliziosi assaggi a base di pane, vi sveleranno anche le tecniche di panificazione, dall’impasto alla cottura. I tipi di pane vanno proprio in ordine alfabetico dalla A(Arabo) alla Z( Zoccoletto)! Non perdetevi questa giornata, il 25/05/2005 sara’ una giornata a tutto pane!

 

Giornata Nazionale del Pane&Miele

Appuntamento il 28 maggio 2005 con 60 Comuni italiani

 

“Buono come il pane” e “dolce come il miele”, due tradizionali modi di dire che bene interpretano i contenuti della Giornata Nazionale “Pane&Miele” in programma il 28 maggio prossimo in oltre 60 Comuni. Per l’occasione, infatti, le Città del Pane e le Città del Miele italiane allestiranno in piazza una grande degustazione dei pani e dei mieli tipici del territorio.

 

L’iniziativa annuale, giunta alla sua seconda edizione, si propone di richiamare l’attenzione collettiva sui valori che accompagnano due prodotti tipici della tavola italiana, che proprio nel loro legame con le peculiarità dei tanti territori comunali trovano la loro inimitabile identità di sapori e tradizioni. 

 

 Elenco Comuni partecipanti:

 

I visitatori dal 30/11/2002 fino ad oggi sono:

Regione

Città

Provincia

 

 

 

VENETO

 

 

 

Adria

Rovigo

 

Chioggia

Venezia

 

Lazise

Verona

CAMPANIA

 

 

 

Agerola

Napoli

 

Montecalvo Irpino

Avellino

 

Padula

Salerno

 

Pontecagnano Faiano

Salerno

SARDEGNA

 

 

 

Arbus

Cagliari

 

Gonnosfanadiga

Cagliari

 

Guspini

Cagliari

 

Ozieri

Sassari

 

Villaurbana

Oristano

E.ROMAGNA

 

 

 

Castel San Pietro Terme

Bologna

 

Bagno di Romagna

Cesena

 

Bondeno

Ferrara

 

Busseto

Parma

 

Ferrara

Ferrara

 

Pellegrino Parmense

Parma

PIEMONTE

 

 

 

Briona

Novara

 

Busca

Cuneo

 

Castelletto Uzzone

Cuneo

 

Ceva

Cuneo

 

Domodossola

Novara

 

Ghemme

Novara

 

Montà

Cuneo

 

Montemagno

Asti

 

Monteu Roero

Cuneo

 

Montezemolo

Cuneo

 

Savigliano

Cuneo

TOSCANA

 

 

 

Altopascio

Lucca

 

Collesalvetti

Livorno

 

Montalcino

Siena

 

Montaione

Firenze

 

Montescudaio

Pisa

 

Montespertoli

Firenze

 

Pontremoli

Massa

LIGURIA

 

 

 

Calice al Cornoviglio

La Spezia

 

Ne

Genova

 

Triora

Imperia

LAZIO

 

 

 

Canale Monterano

Roma

 

Genzano

Roma

 

Priverno

Latina

MARCHE

 

 

 

Cantiano

Pesaro Urbino

 

Maiolo

Pesaro Urbino

 

Matelica

Macerata

 

Ostra

Ancona

 

Ostra Vetere

Ancona

 

Senigallia

Ancona

SICILIA

 

 

 

Castelvetrano

Trapani

 

Modica

Ragusa

 

Sant'Alfio

Catania

 

Sortino

Siracusa

 

Zafferana Etnea

Catania

CALABRIA

 

 

 

Cerchiara di Calabria

Cosenza

 

San Ferdinando

Reggio Calabria

UMBRIA

 

 

 

Corciano

Perugia

 

Foligno

Perugia

PUGLIA

 

 

 

Laterza

Taranto

 

Lecce

 

TRENTINO

 

 

 

Lavarone

Trento

MOLISE

 

 

 

Limosano

Campobasso

LOMBARDIA

 

 

 

Mantova

 

 

Montesegale

Pavia

 

Sant'Angelo Lodigiano

Lodi

 

Stradella

Pavia

ABRUZZO

 

 

 

Ortona dei Marsi

Aquila

 

Roccascalegna

Chieti

 

Tornareccio

Chieti

 

Vasto

Pescara

BASILICATA

 

 

 

Ripacandida

Potenza

 

 

 

I visitatori dal 30/11/2002 fino ad oggi sono:

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